• 服务热线:
  • 15111236757(伍俊)
  • 15973188779(邵峰)
  • 新闻中心
    湖南伍氏食品管理有限公司
    服务热线:
    15111236757(伍俊)
    15973188779(邵峰)
    总店地址:湖南省长沙市黄兴南路步行街(淘淘小吃街49号门面)
    您现在的位置:首页   »  新闻中心  »  新闻中心

    伍氏猪脚,以勇敢的胸膛面对逆境

    时间:2015-3-16   来源:伍氏猪脚

    声名鹊起、人见人爱的长沙“伍俊伍氏”猪脚,因为一起恶意报复性举报事件导致公众的误解,继而使得全省各地的加盟商落得个“凄凄惨惨戚戚”的结局,面对浑身是嘴也解释不清的误解,他们一个个叫苦不迭、欲哭无泪,脸上露出的是气愤而又无助的神色。作为“伍俊伍氏”创始人的伍月红,在经过短暂的痛苦之后,她变得平静和坦然了,因为她知道自己所做的一切,都对得起自己的良心,对得起信赖她的广大消费者。喝过太多“苦水”的伍月红,已经习惯了挫折、困难和逆境,“以勇敢的胸膛面对逆境”——此时此刻,她正用古罗马诗人的这句名言激励自己。

    “伍俊伍氏”是伍月红这位单亲妈妈用血泪浇灌起来的品牌猪脚连锁店。当伍月红女士聊起她的创业经历时,眼眶里便会情不自禁地涌出泪水:“我儿子还在腹中,他爸爸就撒手人寰,我当时差点把孩子打掉了,而就在这一瞬间,忽然感觉到胎动,那个生命和自己骨肉相连,不能打掉!”这样,儿子才算保住了。培养儿子的责任感催生了如今的“伍俊伍氏”

    为了将儿子养大成人,伍月红不得不拖着瘦弱的身躯摆地摊,但几档生意接连失败,她将内心的不安和焦躁都藏在心里,含辛茹苦地将儿子拉扯长大。懵懂的儿子自然不知母亲的艰辛,上高中时他向妈妈提出想学表演,但一堂课要500元,兜里只有800元的伍月红一咬牙就答应了,但下一堂课咋办?性格掘强的伍月红不愿意开口向别人借钱,焦急之余,她突发奇想:家里几代人都做得出一味好吃的猪脚,为何不将这美味猪脚变成商机呢?说干就干,她花400元做了一台推车,花200多元买了一些锅碗瓢勺,就这样拉开了事业的帷幕。一路苦来的伍月红用良心做猪脚、用爱心做猪脚,20125月开张的“伍俊伍氏”猪脚,仅仅一年多的时间便享誉市场,赢得万千消费者的青睐。销路打开后,她首先想到的是帮助社会上的各类弱势群体解决就业和吃饭的问题,于是她采用加盟的方式,先后让60多个贫困家庭子弟加盟——凡持有“三证”(下岗证、退伍军人症和残疾证)之一者,既不收加盟费,也不收管理费,一律零门槛加盟。“加盟我的店,我看中的最重要的是人品。”伍月红说,此前她接触了多个有加盟意向的人,有本地的也有外地的,但当她发现对方并不是真心想帮助弱势群体,她就直接拒绝了。“伍俊伍氏”现有的加盟者,都经过了伍月红对其人品和爱心的挑剔。伍月红将生意做红火后不忘回报社会,有着浓浓爱心的她和儿子经常会想最需要帮助的人捐款捐物,却从不留名。

    由于伍月红严把加工质量关,使自己加工的猪脚成为央视“影响力对话”的合作品牌,加盟者一个个将生意做得红红火火,年纪小的加盟者在感动之余,都亲切地管伍月红叫“伍妈妈”。加盟商也由长沙市扩展到全省,继而扩展到全国。如今,大江南北已有300余家“伍俊伍氏”的加盟商和伍月红一起,同心戮力做这份爱心事业和贫民事业。

    然而,让伍月红意想不到的是,一向对食品质量盯得紧的她,发现有个供货商的猪脚质量不如所愿,便换上了另外一家供货商,这惹怒了被“休”的供货商,她们受幕后老板的指使,向湖南经视举报“伍俊伍氏”用拖把洗猪脚、厨房窄小、采购进口猪脚等等。需要说明的是,两家供货商本来就充满着竞争的敌意,原来的供货商正好借此机会借助新闻舆论,将对手打压下去。一时间,“伍俊伍氏”的信誉一夜之间如雪崩式的塌陷;一时间,所有的加盟商都傻眼了:往日的兴隆“风光”被门可罗雀的景象所代替,有的加盟商甫一开门,扑面而来的竟然是不屑的目光、鄙夷的神色,耳朵里“迎”的是骂骂咧咧......“伍俊伍氏”销量一落千丈!

    造成这种结局,伍月红很痛苦,不禁抱着儿子大哭了一场,“冤枉啊,太冤枉了!”伍月红向本博主解释说,她哭的并不是自己遭遇灭顶之灾,因为她还有别的生意可做,她忧心的是那些以“伍俊伍氏”为生存背靠的可怜的加盟商:“他们如此信赖我,将自己的生存之道建立在我的发展之道之上,现在一夜之间风云突变,他们手中的饭碗摇摇欲坠,一家人的生计将面临无着落的风险,我该如何面对他们”?更可况深受“伍妈妈”影响的加盟商,也坚持做爱心生意——不但招聘的都是找不到工作的贫困家庭子弟,而且拟发起成立一家爱心基金会,用自己的微薄之力扶助弱势群体,用自己的爱心回报“伍妈妈”、回报社会......此时此刻,这一美好的愿望将有可能化为泡影!

    那么,竞争对手的举报究竟是否属实呢?“无伍俊伍氏”到底有没有举报人所说的“问题”?

    用拖把洗猪脚不讲卫生,这是举报人对公众最大的误导。事实上,“伍俊伍氏”用的并非拖把,而是一种经过改良的专洗工具,这种专洗工具恰恰是“伍俊伍氏”经过摸索之后所采用的带有创意的最有效最卫生的洗猪脚的工具。关于怎样洗猪脚的问题,“伍俊伍氏”开张以来,先后尝试过用手擦洗、用木棍搅洗、用三角铁搅洗、用不锈钢棒搅洗,但都存在问题:用手洗非但洗不干净,且双手极易被猪脚裸露的骨头刺伤;用木棍搅洗,每天浸在水里的木棍时间稍长便软化,木屑都脱落在猪脚里;用三角铁搅洗,虽然有力度,但三角铁容易生锈;用不锈钢棒搅洗,因棒面太光滑洗不干净。屡试不成之后,他们突发奇想:从商店买回新拖把,将海绵拆下做抹布,剩下的拖把柄表面有槽底下有两个轮子,用来搅洗猪脚,既可使劲,又容易将猪脚洗干净,且最卫生:硬塑要在高温下才融化,而在冷水中则是“我自岿然不动”。这种用新拖把改良后用作猪脚专洗工具,其效果之好令伍月红欣喜:“小改良解决了大问题”!

    “伍俊伍氏”的厨房确是比较窄小,但毕竟“伍俊伍氏”的“年龄”才两岁,事业在发展中,管理在完善中,且他们已经有了200多平米的新场地,打算再过两个月就搬进新的加工场地。其实,由小到大,是每一家企业的必由之路,“伍俊伍氏”焉能例外?

    关于猪脚注水问题,这是供货商为了便于刮烧猪脚趾间的毛而采用的一种民间广为采用的传统方法,“伍俊伍氏”买猪脚并非论斤两,完全用不着用注水的方式来增加重量。由此可见,注水不存在对消费者的损害问题。

    进口猪脚不卫生,这同样是误导公众,殊不知市面上的鸡爪鸡脚鸡翅、鸭爪鸭脚鸭翅、虾子螃蟹等等,大都是进口的,原因是国内供货不足,而美欧等国家不习惯吃这些东西,于是我国才需要进口,国家也才允许进口。要说这进口猪脚有问题,也是海关把关不严的问题,而不是我国众多商家的问题。有理性人士说得好:欧美国家不吃这些东四,便不会掺杂使假,质量反而靠得住,反过来看我们的食品,哪样称得上“安全食品”?

    “伍俊伍氏”是一家倾注和融进了创办人伍月红母子的全部爱心。作为一家连锁企业,她牵涉到数百人上千人的生计问题,况且所有加盟店的店主及其加盟店招聘的工作人员,都是需要社会关爱的弱势群体,轻易地给这样的爱心企业抹黑,不啻于为自己的爱心抹黑;轻易地用误导也谣言伤害他们,不啻于伤害社会的友善与和谐。同行之间有竞争是正常的,但这种竞争不应当是充满恶意和敌意的竞争,而应将产品质量和服务质量当做自己在竞争中致胜的法宝,竞争的好处则应当归于消费者,而不是商家。这种竞争,才是一种正常的良性的有序的竞争。在阵痛中“分娩”诞生的“伍俊伍氏”发展到如今的规模,经历了风风雨雨的洗礼和艰难困苦的奋斗,留下了带血带泪的脚印,令人倍感欣慰的是她帮助数百家庭和数千人解决了生计问题。在“伍俊伍氏”遭遇挫折和逆境之时,让我们用爱心和善行托起伍月红的爱心梦和善行梦,让“伍俊伍氏”在社会的关在中不断发展壮大,从而将爱心传递给更多的人!

      官方微信 手机网站
      Copy Right ® 2008 -2014 湖南伍氏食品管理有限公司 All Rights Reserve 湘ICP备17001552号-1 飞信技术支持
      服务热线:(由于工作原因,电话接通时间12:00-22:00) 15111236757(伍俊) 15973188779(邵峰)
      总店地址:湖南省长沙市黄兴南路步行街(淘淘小吃街49号门面)